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這次台北文華東方酒店邀請香港福臨門客座，資深主廚張德強帶來福臨門經典傳統粵式美饌，包括豉椒炒龍蝦球、蛋白琵琶燕、釀焗鮮蟹蓋及生菜片鴿鬆等，讓台灣老饕們感受福臨門對粵菜的用心與堅持。「福臨門極品盛宴」可單點也有套餐，經典午間套餐每位3,880元、豪華午間套餐每位5,380元；經典晚間套餐則是每位5,160元、豪華晚間套餐每位13,600元，5月25日至28日限時供應。訂位可洽雅閣中餐廳（上述餐費均需另加10％）。
據了解，「福臨門」一直受到政商名流支持，向有「富豪食堂」的美稱，從食材品質、味道到待客之道，多年來獲得食客與業界高度支持，更獲 港澳米其林星級榮耀，還被國際時尚雜誌Mo nocle評選為「2015最佳餐廳」，成為香港唯一獲此殊榮的餐廳；2013年至2016年則連續四次入選「亞洲五十最佳餐廳」。
工商時報 >花蓮母親節花店 【吳正弘】
除了推出義法等西式 客座大廚，台北文華東方酒店這次改推中式客座！自5月25日至28日邀請到在香港餐飲界逾68年歷史、從2013年至今連續4年入選「亞洲五十最佳餐廳」、擁有「香港富豪食堂」之稱的「福臨門」（九龍）名廚張德強前來雅閣中餐廳客座，帶來一系列經典粵式名菜，有套餐及單點，推出6道式午間套餐每客3,880元起、8道式晚間套餐每客5,160元起。
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在市場競爭激烈環境下，如何讓福臨門屹立食壇逾68年，福臨門第三代接班人之一的公關及市場推廣總監徐淑華（Janet）說，因為福臨門堅守粵菜的傳統，時至今日，每位師傅仍以創辦人徐福全先生留傳下來的食譜作為根基，再融合廚師豐富的烹調經驗，用心創造出每一道料理；還有穩定的出品，即重視食材品質，所有菜式都必須達到嚴格的出品標準才能上桌；最後就是細心的服務，因為即使擁有富豪食堂的稱號，但福臨門對每位上門的顧客都是一視同仁，從顧客一上門就能感受到無微不至的照顧，務必讓客人感到賓至如歸。
這次台北文華東方酒店邀請香港福臨門客座，資深主廚張德強帶來福臨門經典傳統粵式美饌，包括豉椒炒龍蝦球、蛋白琵琶燕、釀焗鮮蟹蓋及生菜片鴿鬆等，讓台灣老饕們感受福臨門對粵菜的用心與堅持。「福臨門極品盛宴」可單點也有套餐，經典午間套餐每位3,880元、豪華午間套餐每位5,380元；經典晚間套餐則是每位5,160元、豪華晚間套餐每位13,600元，5月25日至28日限時供應。訂位可洽雅閣中餐廳（上述餐費均需另加10％）。
據了解，「福臨門」一直受到政商名流支持，向有「富豪食堂」的美稱，從食材品質、味道到待客之道，多年來獲得食客與業界高度支持，更獲 港澳米其林星級榮耀，還被國際時尚雜誌Mo nocle評選為「2015最佳餐廳」，成為香港唯一獲此殊榮的餐廳；2013年至2016年則連續四次入選「亞洲五十最佳餐廳」。
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